配料：葱1小段，

4、太厚不容易入味。营养好吃，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、一学就会！加入盐，简单好吃，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

8、

刚开始看见这道菜的时候，

7、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，两面翻面。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：于冠华)