刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、简单好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。平底锅加热，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋、营养好吃，

8、倒入食用油烧至五成热，

3、两面翻面。两面熟透即可。

7、

4、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

6、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

2、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，鸡蛋打入碗中，切薄片。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：荃湾区)