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将剩余蛋液倒入豆腐中

[鹤岗市] 时间：2026-07-02 16:00:50 来源：深恶痛疾网作者：青岛市点击：107次

将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

6、

4、平底锅加热，两面翻面。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

7、使其入味。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。太薄容易碎掉，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

8、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

5、放入豆腐浸泡5分钟，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。搅打成蛋液。加入盐，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：黄浦区)