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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

6、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

5、豆腐的薄厚要掌握好，

3、豆腐洗净，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，使其入味。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。平底锅加热，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

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2、倒入食用油烧至五成热，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

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3、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

olivia美食记录：

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(责任编辑：廖梦楚)