6、鸡蛋2个，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

8、加入少许葱花。

7、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，盐3克

做法：1、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，一学就会！营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

2、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、平底锅加热，

3、准备好食材。

2、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：朱珠)