【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

8、使其入味。切薄片。

3、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、平底锅加热，加入盐，

2、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！鸡蛋、鸡蛋2个，两面熟透即可。

9、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

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2、

4、加入少许葱花。

6、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：申太权)