8、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，两面熟透即可。使其入味。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，鸡蛋、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

2、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋2个，太厚不容易入味。两面翻面。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

6、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、盐3克

做法：1、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：营口市)