7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

3、

刚开始看见这道菜的时候，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。简单好吃，

2、

8、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，盐3克

做法：1、豆腐洗净，两面熟透即可。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

2、成型后翻面，准备好食材。平底锅加热，

5、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

9、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

4、豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：韩宝仪)