2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。简单好吃，

8、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。两面翻面。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

3、平底锅加热，

7、

2、倒入食用油烧至五成热，

3、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

6、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

5、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。再放入秋葵。加入盐，一学就会！

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：澳门市望德堂区)