7、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

2、两面翻面。切薄片。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使其入味。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

2、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

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olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

6、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：钱韦成)