【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。使其入味。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

4、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。准备好食材。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

9、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，盐3克

做法：1、

8、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，简单好吃，原来内有乾坤。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

3、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

2、

6、放入豆腐浸泡5分钟，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：玺恩)