配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、简单好吃，

9、豆腐洗净，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

6、平底锅加热，

3、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

5、一学就会！切薄片。加入少许葱花。

3、

(责任编辑：秦炎仕)