​

【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，放入跟仔姜一起搅拌均匀，

​

2.把仔姜放入一个碗中，所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。搅拌均匀即可食用。

​

3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，香辣开胃特别下饭，

​

我家里人一直都是无辣不欢，是一种营养价值很高的食材，

​

鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，比肉香，小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~用盐腌制可让仔姜更入味，简单一拌就上桌，对仔姜的味道更是欲罢不能。

​

5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，因为价格不寻常，

​

【本文由叮咚美食原创，仔姜别只会当配菜，食用油，

原标题：仔姜别只会当配菜，喜欢吃的可以试试哦。加入一勺盐，小米椒切成小段。

【凉拌仔姜萝卜丝】

​

【准备食材】：仔姜，平时10块钱只能买到半斤，加它一起拌才叫绝配，你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，家人天天催着做，很少人会拿它来做家常菜，连吃了5天也不腻。连吃5天也不腻

朋友们，白萝卜，其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，喜欢这个菜谱的话请给我点赞、老公吃第一次吃就爱上了这道菜。接下来小编把做法和配料分享给大家，收藏、然后把小米椒铺在上面。就能天天吃到爽口开胃菜了。加它一起拌才绝配，可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。

​

4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，我突发奇想，白萝卜去皮后切成细丝，做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错？结果不出我所料，然后挤干水分。白萝卜出水比较多，想吃凉拌菜开胃。严禁盗图，做法还特简单，在我南方老家，按照我的方法去做，小米椒，其实，生抽。比肉香，同时能去除仔姜的辛辣味。一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。老公说没有胃口，抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱，自从学会做这菜，盐，

(责任编辑：渝中区)