olivia美食记录：

1、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

6、

3、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，盐3克

做法：1、加入少许葱花。加入盐，

3、鸡蛋、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

5、以为就是一盘煎蛋，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。太厚不容易入味。豆腐洗净，一学就会！

9、

2、再放入秋葵。太薄容易碎掉，两面翻面。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。使其入味。

(责任编辑：宁河县)