6、

3、倒入食用油烧至五成热，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、再放入秋葵。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，使其入味。没做过的可以试试了。一学就会！加入盐，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

2、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，鸡蛋2个，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，原来内有乾坤。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

7、鸡蛋、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：宣武区)