刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、太薄容易碎掉，简单好吃，鸡蛋2个，切薄片。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

5、两面翻面。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

2、

9、盐3克

做法：1、

4、完全没发现豆腐在哪里，

7、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

6、成型后翻面，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。一学就会！搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：捡稻穗)