olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

5、平底锅加热，成型后翻面，简单好吃，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

8、鸡蛋打入碗中，

7、倒入食用油烧至五成热，

6、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，切薄片。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

4、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

(责任编辑：肇庆市)