刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

8、使其入味。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！豆腐洗净，

3、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。两面翻面。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，鸡蛋、

6、盐3克

做法：1、加入少许葱花。

3、太薄容易碎掉，准备好食材。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

7、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

4、

2、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

2、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

(责任编辑：陆锋)