2、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

8、

5、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、搅打成蛋液。

6、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

4、摊成圆形蛋饼。

3、加入盐，

9、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

2、太厚不容易入味。

(责任编辑：保山市)