做法：1、

olivia美食记录：

1、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，太薄容易碎掉，

2、简单好吃，切薄片。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

4、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

9、一学就会！

2、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

7、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，成型后翻面，

6、太厚不容易入味。

(责任编辑：胡蓓蔚)