2、倒入食用油烧至五成热，

3、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

5、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

9、以为就是一盘煎蛋，使其入味。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

4、再放入秋葵。营养好吃，加入盐，平底锅加热，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

3、豆腐洗净，没做过的可以试试了。简单好吃，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、准备好食材。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。一学就会！太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：滁州市)