【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

6、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，摊成圆形蛋饼。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、平底锅加热，

3、加入少许葱花。

2、太厚不容易入味。营养好吃，两面熟透即可。搅打成蛋液。

3、鸡蛋2个，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

2、

5、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

(责任编辑：开心少女组)