8、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

6、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

2、

3、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

5、盐3克

做法：1、成型后翻面，两面熟透即可。原来内有乾坤。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

2、摊成圆形蛋饼。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：新乡市)