做法：1、简单好吃，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋打入碗中，

8、两面熟透即可。

2、

3、倒入食用油烧至五成热，

9、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。加入少许葱花。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

7、加入盐，原来内有乾坤。平底锅加热，切薄片。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、两面翻面。

2、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：詹采妮)