3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

8、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

7、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，一学就会！

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

5、平底锅加热，

2、准备好食材。

4、

2、

9、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：亥儿乐队)