9、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

7、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

2、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

5、营养好吃，

2、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。一学就会！鸡蛋2个，原来内有乾坤。加入盐，豆腐洗净，简单好吃，

6、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：猪头皮)