2、

5、

3、简单好吃，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

3、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

8、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

9、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。没做过的可以试试了。两面翻面。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

2、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

4、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：伊雪莉)