2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。两面翻面。鸡蛋2个，再放入秋葵。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

3、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

9、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！两面熟透即可。

6、摊成圆形蛋饼。

7、准备好食材。

3、鸡蛋、没做过的可以试试了。平底锅加热，

8、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

(责任编辑：合川市)