【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

5、搅打成蛋液。

3、成型后翻面，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、切薄片。

3、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、加入盐，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

2、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

2、

9、再放入秋葵。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

4、放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：喀什地区)