做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，两面熟透即可。

8、再放入秋葵。成型后翻面，

5、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

9、使其入味。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、准备好食材。简单好吃，加入少许葱花。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

4、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。营养好吃，两面翻面。

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

7、

6、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：凯里拉)