6、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

3、

9、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，切薄片。准备好食材。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、使豆腐的营养价值得以提高，

5、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

3、太厚不容易入味。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

2、盐3克

做法：1、两面翻面。营养好吃，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：梁文音)