刚开始看见这道菜的时候，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

8、

5、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、成型后翻面，

2、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

3、两面翻面。搅打成蛋液。加入少许葱花。切薄片。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。加入盐，平底锅加热，

2、营养好吃，一学就会！盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：金木一)