3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、使其入味。

2、平底锅加热，原来内有乾坤。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

2、

3、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，准备好食材。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

9、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，两面熟透即可。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

8、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，搅打成蛋液。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

(责任编辑：松谷卓)