4、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

2、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

2、

3、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

5、

8、

6、成型后翻面，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。豆腐洗净，两面熟透即可。太厚不容易入味。

3、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

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