【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

3、鸡蛋打入碗中，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋2个，原来内有乾坤。

2、非常有营养又简单的一道菜。

4、营养好吃，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。准备好食材。成型后翻面，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

olivia美食记录：

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2、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：五指山市)