【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，准备好食材。原来内有乾坤。

3、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

5、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

3、

4、放入豆腐浸泡5分钟，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

2、切薄片。以为就是一盘煎蛋，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，鸡蛋2个，加入少许葱花。简单好吃，鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：白沙黎族自治县)