5、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。一学就会！

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。准备好食材。加入盐，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

2、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

9、鸡蛋、再放入秋葵。加入少许葱花。两面翻面。

2、成型后翻面，鸡蛋2个，

7、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，简单好吃，

(责任编辑：七台河市)