2、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

2、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、一学就会！切薄片。

3、使其入味。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

8、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

6、

3、平底锅加热，简单好吃，摊成圆形蛋饼。

5、再放入秋葵。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。准备好食材。盐3克

做法：1、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。成型后翻面，

(责任编辑：大兴区)