刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。平底锅加热，准备好食材。

6、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

8、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

2、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

4、使其入味。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。豆腐洗净，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、成型后翻面，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

3、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

(责任编辑：临沧市)