5、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

6、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

2、简单好吃，一学就会！

9、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

2、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

7、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

3、

4、平底锅加热，加入少许葱花。

(责任编辑：湘潭市)