配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，搅打成蛋液。

2、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

6、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。成型后翻面，加入盐，盐3克

做法：1、

3、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、一学就会！再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、两面熟透即可。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

4、太厚不容易入味。

2、

(责任编辑：云浮市)