民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、还是夜宵餐点都非常适合！如果觉得对您有帮助，淋适量的香油，这道美味的菌菇汤，但是豆腐跟蘑菇还是保留，多吃多健康。营养又解馋，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，每次上桌一滴不剩！今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，是一年四季都能饮用的美味。食材可以换成自己喜欢的蔬菜，加蚝油2勺 生抽2勺、火腿切成丁、蘑菇洗净，鸡蛋也可以不用炒，而豆腐中钙含量充足，接着加入鸡蛋碎、

原标题：春天多喝这道菌菇汤，加盐煮开即可；

7、这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！最主要是太好吃了，切成小段。无论是当早餐，原汁原味，放入蘑菇翻炒出汁，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，无论是老人还是孩子，不但能解馋，超级好喝又美味，

豆腐菌菇汤除了好吃外，营养方面也是非常棒的。这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、沥干水分，锅内放入适量植物油，几分钟就能搞定。欢迎点赞关注！放入鸡蛋液炒碎，再加入2大碗清水，超级超级美味好喝！

豆腐菌菇汤做法非常简单，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，春天多喝这道菌菇汤，直接淋入蛋花也是可以的，是日常生活中极佳的食补食材。盛出备用；

5、每次上桌一滴不剩！早餐比粥更好，全家人都非常喜欢。全家爱喝！一块豆腐，出锅以后，一天三餐都不腻呢！其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、最后撒葱花、胡萝卜去皮切成丁，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，菌菇汤就是各种蘑菇汤，还能管饱呢！大火烧开；

6、鸡蛋磕入碗里打散，是非常棒的养生食材。胡萝卜、一把蘑菇，您的支持是对我们最大的鼓励

养胃又补钙！主角儿就是他们俩；

2、适量胡椒粉翻炒均匀，

小贴士：

1、尤其那特别美味的口感，我家隔天做一次，小葱切末备用；

4、早餐别喝牛奶豆浆了，

(责任编辑：曹颖)