配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。营养好吃，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

2、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

2、

7、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

4、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

6、一学就会！太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。加入盐，

5、简单好吃，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。使其入味。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、再放入秋葵。

(责任编辑：邦乔维)