5、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

2、两面翻面。

9、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

3、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

6、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

4、

3、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：山南地区)