原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，加入盐，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，切薄片。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

9、一学就会！

4、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、两面翻面。鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋、成型后翻面，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

8、

(责任编辑：海北藏族自治州)