5、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，一学就会！鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、切薄片。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、准备好食材。

4、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

3、使其入味。简单好吃，豆腐洗净，

9、

2、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：珠海市)