2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、摊成圆形蛋饼。

2、原来内有乾坤。

3、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

9、成型后翻面，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，准备好食材。盐3克

做法：1、使其入味。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

3、切薄片。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

(责任编辑：小为)