配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

6、

7、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、一学就会！没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

2、搅打成蛋液。

5、鸡蛋、使其入味。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，两面翻面。再放入秋葵。准备好食材。

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

3、

3、放入豆腐浸泡5分钟，

8、摊成圆形蛋饼。切薄片。成型后翻面，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：姚健)