olivia美食记录：

1、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

5、

9、两面熟透即可。搅打成蛋液。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

2、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

4、豆腐洗净，两面翻面。一学就会！原来内有乾坤。

6、加入少许葱花。

(责任编辑：哈密地区)