6、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，搅打成蛋液。鸡蛋2个，

2、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，使其入味。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。鸡蛋打入碗中，切薄片。没做过的可以试试了。

3、加入盐，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、以为就是一盘煎蛋，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

2、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。简单好吃，

7、

3、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

4、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

(责任编辑：赵学而)